L’équipe restauration est composée de la cheffe de restauration, Sylvie GENDRE et de l’adjointe restauration Annie GUILLAUD. Tous les repas sont élaborés avec des produits frais et venant de producteurs locaux.
Fournisseurs :
Mr FEYTIT Éric : fruits et légumes, 33920 Saint-Yzan-de-Soudiac
S.C.E.A Du Domaine de La Poste : asperges et fraises en saison, 17210 Bédenac
Cercoux : pains et viennoiseries.
Boucherie Charentaise CHAGNAUD : charcuterie, boucherie, 17210 Chepniers
MENUS CANTINE avril / mai 2023 sur ce lien